夏天吃什么

幼儿园夏季的饮食会根据季节特点，注重清热解暑、营养均衡、易消化，同时兼顾色彩和趣味性，激发孩子的食欲。以下是一些常见的夏季饮食安排建议：

1. 主食类

清淡粥品：绿豆粥、百合粥、南瓜粥、荷叶粥（清热解暑）。

杂粮饭/面食：玉米饭、小米饭、凉拌荞麦面（增加膳食纤维）。

创意点心：蔬菜小馒头、紫薯卷、卡通造型饭团（吸引孩子兴趣）。

2. 蔬菜与豆制品

蔬菜：黄瓜丝、胡萝卜丝、西葫芦丝（少油少盐，可加芝麻酱调味）。

清炒时蔬：冬瓜、丝瓜、苦瓜（去火）、空心菜、番茄炒蛋。

豆制品：凉拌豆腐、毛豆炒香干（补充植物蛋白）。

3. 肉类与蛋白质

清淡肉类：蒸鸡胸肉、白灼虾、清蒸鱼（易消化，高蛋白）。

蛋类：水蒸蛋、丝瓜蛋花汤（柔软适口）。

4. 水果与甜品

应季水果：西瓜（少量）、哈密瓜、葡萄、桃子、荔枝（去核切块防噎）。

水果甜品：酸奶水果沙拉、银耳莲子羹、绿豆汤（冷藏后适量提供）。

5. 饮品与汤类

消暑汤水：冬瓜薏米汤、海带豆腐汤、黄瓜蛋花汤。

饮品：常温酸梅汤、柠檬水、大麦茶（避免冰镇）。

6. 注意事项

少油少盐：避免重口味，减少肠胃负担。

食品安全：夏季食物易变质，确保新鲜，避免隔夜菜。

过敏源：避免芒果、菠萝等易过敏水果，提前了解幼儿过敏史。

水分补充：定时提醒孩子喝水，预防脱水。

示例夏季食谱

早餐：绿豆粥 + 蒸玉米 + 苹果块 

午餐：米饭 + 清蒸鱼 + 蒜蓉空心菜 + 冬瓜虾皮汤 

午点：酸奶 + 黄瓜条 

晚餐：荞麦凉面 + 鸡丝黄瓜丝 + 番茄豆腐汤 

夏季饮食的关键是清淡、多样、有趣，帮助孩子健康度过炎热的天气哦！