梨的好处

冬天吃梨可以通过蒸、榨汁、炖、熬粥等方式，既保留了梨的营养价值，又能享受到不同的美味。

蒸着吃

1.    把雪梨仔细清洗干净，用水果刀抠出梨核，填进冰糖。

2.    放在盘子里入蒸锅中小火蒸30分钟左右，至梨软烂即可。

榨成梨汁

1.    莲藕洗净、去皮；鸭梨洗净、去皮、去核。

2.    一起放入搅拌机中搅碎，用消毒纱布过滤掉食物残渣，果汁中加入适量冰糖即可。

炖着吃

1.    雪花梨洗净，去皮，去核，切条状块。

2.    奶锅中加1/3锅水，大火烧开，煮至冰糖完全融化后，下入雪梨，转小火，炖30分钟关火。

3.    待温度降至40度以下时，调入蜂蜜即可食用。

熬粥喝

1.    雪梨去皮去核，切成小块。枸杞用水清洗干净，泡一下。

2.    锅中放米和适量的水，水比平时烧粥时略少一些，因为梨在烧煮过程中会出水，烧开后倒入梨块，小火烧半小时。

3.    关火前撒上枸杞，盖上盖子焖一会即可。