2021.1.18-1.22幼儿菜谱
发布时间:2021-01-15   点击:   来源:原创   作者:张艳
一周食谱(单人,重量单位:克)
藻江花园幼儿园  日期:2021-01-18~2021-01-22
餐别星期一2021-01-18星期二2021-01-19星期三2021-01-20星期四2021-01-21星期五2021-01-22
菜名和食物    重量菜名和食物    重量菜名和食物    重量菜名和食物    重量菜名和食物    重量
上午点心牛奶  150牛奶  150牛奶  150牛奶  150牛奶  150
饼干  15饼干  15饼干  15饼干  15饼干  15
午餐米饭红薯米饭米饭玉米粒米饭腊味炒饭
  稻米  70  粳米  65  稻米  70  鲜玉米  5  (干)香菇  1
菌菇乳鸽煲  红心甘薯  5茭白青椒鱼片  稻米  65  稻米  60
  青蒜  2萝卜小排汤  罗非鱼片  50洋葱炒牛柳  鸡蛋  10
  干木耳  1  白萝卜  50  茭白  20  洋葱  40  腊肠  10
  鸡腿菇  8  干木耳  1  甜椒  5  牛柳  45  细香葱  1
  乳鸽  75  猪小排  70  胡萝卜  10木耳毛白菜三鲜汤
清炒菠菜青菜百页双菇炒花菜  毛白菜  80  鱼丸  10
  菠菜  80  千张  3  花菜  70  干木耳  1  鹌鹑蛋  10

  青菜  75  秀珍菇 10     干香菇 1香菜番茄菌菇汤  干木耳  3


荠菜豆腐羹  香菜  2  青菜  50


  内酯豆腐  8  (鲜)蘑菇  5  猪肉糜  20


  猪肉  3  番茄  10


  荠菜  10

下午点心红枣血糯粥双色小米糕     30腊八粥青菜面疙瘩赤豆元宵
  糯米  10
  油豆腐  2  青菜  20赤豆    5
  无核红枣  5
  花生仁(生)  3  面条  30元宵  30
  血糯米  8红豆薏仁汤  赤豆  3  猪肉丝  2

  冰糖  2  猪肉丝  5


  赤豆  10  (煮)芋头  5


  薏米  5  粳米标一  15



  优糯米  15



  白芸豆  3



  青菜  16

另外,本食谱中各天含有:油6.75克,盐1.80克,糖9.00克(未在食谱中写出,但会计入营养分析)。


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