活动名称

语言：好吃的粗粮

班级

快乐4班

时间

2010、12、31

设计人

蔡振媛

幼儿基础

与

教材分析

现在孩子的生活水平高了，食物不但要注重营养，还要注重口味。很多孩子出现挑食的毛病，这样不爱吃，那样不喜欢。特别是一些粗粮，孩子看见了就皱眉。为了让孩子们喜欢吃粗粮，爱上粗粮。我们结合藻幼“迎新年美食节”活动，增加了有关粗粮的内容。通过让孩子了解粗食的种类与营养成份，让幼儿知道粗粮含有丰富的营养，有益于我们的身体健康，从而感受粗粮的好处，让孩子爱上吃粗粮，改掉挑食的毛病，同时还能增进幼儿选择健康食物的能力。

活动目标

1、认识常见粗粮，知道粗粮含有丰富的营养，有益于身体健康。

2、通过观察、品尝，进一步感知粗粮特征、名称等。

活动准备

1、 幼儿自带两种粗粮或粗粮点心（玉米、红薯、麦麸饼干等）

2、 PPT: 各种粗粮食品

3、餐盘、刀等。

活动过程

活动流程

1、创设粗粮小吃店情境，认识各种粗粮。

2、讨论吃粗粮的好处。

3、出示PPT:观察、认识各种粗粮食品。

4、品尝粗粮小点心。

活动过程

教师行为

幼儿预设行为

一、创设粗粮小吃店情境，认识各种粗粮。

二、讨论吃粗粮的好处

三、出示PPT:

观察、认识各种粗粮食品。

四、品尝粗粮小点心。

1、你认识哪个？

2、它叫什么名字？有些什么特别的地方？

3、还有你不认识哪个粗粮？

4、我们一起来看看、认一认。

1、 你吃过这些粗粮吗？味道怎么样？

2、为什么要吃粗粮？

3、怎样让粗粮更好吃呢？

4、教师小结：粗粮可以锻炼牙齿，让大便通畅，经常吃还有利于身体健康。

1 、猜一猜这些食物里有哪些是粗粮？

2、 你知道这些菜、点心叫什么名字吗？

3 、还有吃过哪些用粗粮做的好吃的食物？

1、 你带来的小点心，哪个也是粗粮制作的？

2 、品尝粗粮点心，交流。

3、鼓励幼儿多吃粗粮。

幼儿从颜色、形状、特点说说。

教师与幼儿一起摸一摸、闻一闻认识各种粗粮。

幼儿结合生活经验交流各种好吃的粗粮食品。

幼儿品尝粗粮点心，交流。

活动反思：