2017.4.17-4.21幼儿菜谱
发布时间:2017-04-14   点击:   来源:本站原创   作者:张艳

 

一周食谱(单人,重量单位:克)
藻江花园幼儿园  日期:2017-04-17~2017-04-21
餐别 星期一2017-04-17 星期二2017-04-18 星期三2017-04-19 星期四2017-04-20 星期五2017-04-21
菜名和食物    重量 菜名和食物    重量 菜名和食物    重量 菜名和食物    重量 菜名和食物    重量
上午点心 牛奶  150 牛奶  150 牛奶  150 牛奶  150 牛奶  150
饼干  15 饼干  15 饼干  15 饼干  15 饼干  15
午餐 大米饭 红豆饭 大米饭 大米饭 三鲜煨面
  稻米  70   香大米  65   稻米  70   稻米  70   青菜  40
青菜狮子头   赤豆  5 韭黄肉丝 清蒸鸦片鱼   鹌鹑蛋  5
  青菜  45 香酥牛柳   猪肉  10   鲆  75   面条  40
  猪肉  45   牛肉(瘦)  45   韭黄  65 面筋青菜   猪肉  10
  香菇  5   番茄酱  5 香炒鸭肝   油面筋  5   虾仁肉丸  10
  小葱  1 豇豆肉末   茭白  10   青菜  70   香菇  3
糖醋包菜   长豇豆  80   鸭肫  45 紫菜虾皮蛋汤   黑鱼  15
  甘蓝  65   猪肉  5   甜椒  10   鸡蛋  5 五香豆腐干
鸭血豆腐汤 菠菜平菇猪肝汤   胡萝卜  5   虾皮  1   豆腐干  30
  内酯豆腐  10   菠菜  10 萝卜海带虾米汤   (干)紫菜  5  
  公麻鸭鸭血  10   平菇  5   浸海带  5   青菜  30  
  香菜  2   猪肝  5   白萝卜(圆)  5 小葱  1  
  油豆腐  1     香菜  1    
      虾皮  1    
下午点心 莲藕糯米粥 小馄饨 菜粥 汤山芋 香蕉  50
  莲藕  10   小葱  1   粳米  25   红心甘薯  50 奶黄包
  优糯米  15   猪肉(瘦)  5   猪肉(瘦)  5     牛奶粉  10
  稻米  15   小麦粉  30   青菜  15     小麦面粉  30
      胡萝卜(红)  10    
另外,本食谱中各天含有:油9.00克,盐1.35克,糖4.50克(未在食谱中写出,但会计入营养分析)。
 
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