单人一周食谱(重量单位:克) 餐别 星期一2013-11-18 星期二2013-11-19 星期三2013-11-20 星期四2013-11-21 星期五2013-11-22 菜名和食物 重量 菜名和食物 重量 菜名和食物 重量 菜名和食物 重量 菜名和食物 重量 早点 牛奶 150 牛奶 150 牛奶 150 牛奶 150 牛奶 150 饼干 12 饼干 12 饼干 12 饼干 12 饼干 12 午餐 金针肥牛 香炒鹅肝 素炒鲜贝 糖醋带鱼 番茄菜花炒肉片 金针菇 25 鹅肫 45 胡萝卜 10 带鱼 70 菜花 50 紫皮大蒜 3 洋葱 5 茭白 10 香菇青菜 西红柿 20 牛肉 45 蒜苗 5 甜椒 10 青菜 70 猪肉(瘦) 40 韭菜炒绿豆芽 芹菜茎 5 鲜贝 45 (干)香菇 2 芙蓉羹 绿豆芽 50 甜椒 10 菌菇汤 南瓜饭 茼蒿 30 韭菜 10 大白菜烩虾皮 (鲜)蘑菇 5 粳米标 70 猪肉 5 西红柿紫菜汤 大白菜 60 草菇 5 南瓜 5 米饭 (干)紫菜 1 虾皮 2 香菜 2 平菇蛋汤 稻米 75 西红柿 10 萝卜海带汤 木耳炒菠菜 平菇 10 米饭 浸海带 5 菠菜 60 白皮鸡蛋 3 稻米 75 白萝卜(圆) 5 干木耳 2 香菜 1 米饭 薏米饭 稻米 75 稻米 70 薏米 5 午点 乳黄瓜 5 红提子葡萄 50 菜粥 小米粥 红心甘薯 50 燕麦粥 花卷 粳米 25 青菜 15 香蕉 50 燕麦片 5 小麦面粉 30 猪肉 5 小米 20 糯米 25 酵母(鲜) 3 青菜 10 鸡蛋 5 胡萝卜(红) 5 细香葱 2 另外，本食谱中各天含有：油6.75克,盐1.80克,糖9.00克（未在食谱中写出，但会计入营养分析）。