一、活动背景

新《纲要》指出：科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。中班幼儿会对水本身感兴趣，但他们的兴趣只是停留在玩水上，科学活动《蔬果沉浮》的主要目的是让幼儿通过玩水延伸到探索各种蔬果沉浮现象。本次活动要求幼儿了解有些东西不能光看表面，需要通过动手操作才能得出结论。一般来说，孩子对理论知识较难明白，但如果经过自己动手操作得出的结论往往比老师的讲述要深刻得多，沉浮的现象是每个孩子都能感知的，但是没有研究过，结合本月主题《美丽的秋天》，幼儿认识了各种秋天的水果与蔬菜，本次活动为孩子提供各种蔬果，让孩子通过眼、脑、手等多种感官去发现问题，学会猜想，再进行主动探索、验证，从而萌发爱科学的情感。

二、活动目标

1、通过操作，验证自己对蔬果沉浮现象的猜想，初步感受蔬果的沉浮现象，获得有关物体沉浮的经验。

2、学习用简单的方法记录蔬果在水中的沉浮状态。

教学重点：知道各种蔬果的沉浮现象。

教学难点；学习记录实验结果。

三、活动准备

番茄、青椒、苹果、橘子、葡萄等蔬果、记录表

四、活动过程

一、以变魔术形式激发幼儿的兴趣，引出课题

1、现在是什么季节？秋天是收获的季节，那么秋天的水果和蔬菜有哪些呢？今天我还带来了一个魔术袋。这个魔术袋里装了好多好多东西，小朋友你们想知道装了什么吗？

2、摸出实物，并说出蔬果名称（请小朋友摸出并说一说蔬果特征）

二、猜一猜

1、提问：你们有没有想过要是我们把它们放进水里会怎么样呢？

2、介绍沉下去和浮上来的含义及记录表

3、请小朋友在猜想的记录表中记录自己的想法。

[在实验操作前，考虑到孩子的能力水平，我准备了直观形象的记录卡和蔬果图片。不作任何提示，让孩子运用已有经验进行猜想和判断，并作记录，为他们主动建构知识经验奠定了基础。]

三 、玩一玩：

1、 我们小朋友猜了这么多，那它到底是浮上来的还是沉下去的啊？我们自己去玩一玩、试一试好吗？

2、教师讲解操作方法与规则：要求幼儿操作完后，在相应的蔬果图片后面做好记录蔬果的沉浮现象。

3、幼儿操作。

孩子们把它们一一放进水里，仔细观察它们在水里的情况，然后在另外一张记录卡上验正记录。教师则巡回观察，适时指导，引导幼儿将实验结果与预想的结果进行比较，同时帮助他们在观察沉浮现象时，正确运用“沉”和“浮”来表述。

 [孩子们在活动过程中按自己的想法作用于物体，真实地感受、记录实验的结果，验证自己的解释和猜想是否正确，从而不断调整自己的认识，并初步懂得了要得出结论必须以客观事实为依据。]

四、讲一讲：

1、 刚才我们都试过了、玩过了，谁愿意来把你的发现告诉大家？

2、 验证幼儿的发现。

小结：好，今天我们发现了这么多蔬菜水果的秘密，你们可真棒！不过呀，还有许多的蔬菜水果我们都还没有试过，请你回家自己去试一试好吗？

 [孩子们在玩耍中获得了蔬果沉浮的经验，他们自己提出的问题更引发了进一步探索沉浮现象的兴趣。事实上，这一活动仅仅是一个系列探究活动的开端，以后的活动可以根据幼儿探索中不断生成的新问题进行延伸。] 

活动反思：一个活动的成功与否，取决于幼儿的参与热情、积极性是否高涨。在本次活动中幼儿的热情极高，这主要是因为：

1、我及时抓住了幼儿的兴趣点，孩子爱玩水，更爱探究各种没有接触的新事物，活动是建立在幼儿的兴趣之上的，整个活动幼儿始终都是轻松、愉悦、自主的学习的。

2、充分发挥家庭资源的教育作用。每种蔬果都是我让孩子从家里带来的，一方面他带来时已经从爸爸妈妈那里了解了蔬果的特征，这样也便于本次活动的开展。

通过此次活动，我体会到：1、作为一名幼儿教师，要善于捕捉幼儿的问题和兴趣点，及时根据幼儿的需要调整教育计划，这样可以起到事半功倍的效果。2、现阶段中班幼儿的能力水平还不能达到自主探索、验证、孩子的对错意识太强，以至于在验证时习惯性的把猜想结果擦掉把结果记录在猜想栏中，因此，我们应该让孩子多接触记录类的活动，让孩子能很好的了解科学记录的意义，明白科学探索中光看表面得出的答案不一定是对的，我们是需要通过动手验证才能得出真正结果的。3、活动中我尊重幼儿人格和权利，尊重幼儿身心发展的规律和学习特点，运用各种感官，动手动脑，探究问题。