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关注食品安全 享受健康生活
发布时间:2018-10-24 点击: 来源:本站原创 作者:admin
食品卫生安全,关系着我们孩子的健康成长,是我们幼儿园安全工作的重中之重,更是我园常抓不懈的工作重点。我园成立了食品安全防治工作领导小组,园长为第一责任人,后勤主任、保健医生、食品管理员为组员,落实到具体岗位和具体人员,一级抓一级,逐级负责,定期对责任落实情况进行督察。
两园区检查人员每天对采购的荤蔬菜查看它的新鲜度,有无变色、异味;每月采购的佐料、饼干等物品严格查看它的生产日期和保质期,遵循先进先出、后进后出原则。仓库内所有的物品分类、分架、离地、离墙存放,并且做到通风、阴凉、干燥,有严格的防鼠、防蝇等设施。
我园也将强化食堂管理者和从业人员的责任意识、制度意识和食品安全意识,规范食品安全管理,保障全体师生的饮食安全,为孩子们提供一个安全、健康、无污染的环境。
(撰稿:吕丽萍 摄影:张艳 审核:沈瑜)
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