提升自我 共同进步
为进一步提高幼儿园食堂人员的专业素质及操作技能水平,以保证更好地为幼儿和教职员工服务,同时也为大家提供互相学习、取长补短的机会。2013年5月6-10日藻江花园幼儿园举办了食堂员工技能大比武。
此次比武内容包括;理论考试、操作技能(自制点心)、日常工作的规范操作三大项目,采用分项打分、综合评定的办法评奖。比武之前,由袁师傅先向每位参赛人员说明比赛的要求、标准及注意点,各位评委进行现场评分,由袁师傅具体讲评参赛作品的优缺点,评委会综合参赛人员的三项成绩,分别评出一、二、三等奖。
近几年来,我园始终坚持把幼儿园食堂管理放在重要位置上来抓,这样的技能比武活动不仅提高了食堂人员的专业技能水平,也有利于促进幼儿园食堂管理朝科学化、规范化发展。