为了更好地让我们的孩子，能够更好地了解丹麦的异域文化，了解丹麦人的生活，促进两种文化的交流和碰撞，充分的发展幼儿的社会性，丰富幼儿对世界文化的认识。

     1月11日上午9：00，在藻江幼儿园的每个教室里充满着欢声笑语，“迎新年 美食节”正如火如荼地进行着，每个教室都开展了一次有意义的活动--欣赏丹麦文化、品尝丹麦饮食。

    首先，老师结合图片，生动形象地向幼儿介绍了丹麦一些基本的饮食文化和礼仪。其次，老师通过现场烹饪，为孩子们展示了一道精美的具有丹麦风味的小吃——“通心粉水果沙拉”，孩子们边品尝，边回味着丹麦饮食的美味，在不知不觉中将他们带进了丹麦文化，感受不同的文化礼仪。孩子在这次“丹麦美食沙龙”的主题活动中，体验丹麦文化的与众不同，了解丹麦的饮食文化，也促进幼儿形成全世界是一家的爱好和平的世界观。也通过这次饮食沙龙活动的开展，增强孩子的爱国意识和情感。