随着元旦的钟声敲响,我们送走了2009,迎来了2010。在这辞旧迎新的日子里,我们同时也迎来了我园一年一度的“迎新年,美食节”活动,让幼儿在祥和的气氛中,分享快乐,学习收获,展望2010。
在这欢欢喜喜的中国年里,我们的丹麦实习生Robin也被我们的气氛所感染,一起加入到我们美食荟萃的行列里。在文化与文化之间差异的撞击下,我们老师和幼儿一起感受和品尝Robin带来的异域文化和美食。
在1月7日,我园全体配班老师在龚启艳老师的组织带领下,通过一起协商,决定请Robin教我们老师做几种简单的丹麦美食。1月8日,在Robin的精心准备下,老师们聚集在会议室,在不知不觉中都给带进了丹麦文化,感受不同的文化礼仪。
活动中,Robin向老师们介绍了空心粉沙拉、蔬菜汤和三明治的烹饪制作方法。伴随着蔬菜汤的阵阵香味,他配着讲解图片,生动地向老师们介绍了丹麦的一些基本的饮食文化和礼仪。引得老师们都食指大动。一个个都跃跃欲试,在香味的诱惑下,跟着Robin老师做起了三明治。最后,老师们都等不及品尝了丹麦美食。虽然丹麦饮食没有中国饮食的许多不同菜系,但老师们还是吃得津津有味的。
在这次丹麦美食沙龙中,我们藻幼教师在文化与文化的撞击下,真正感受到了世界的多彩,真正走进了世界,同时也增进了我们中丹两国人民之间的友好交流。